愛知県では1月11日、鏡開きでした。
鏡開きされたお餅、今年もいっぱい食べたいですね。
お雑煮、お汁粉、焼き餅などなど、美味しいですしお正月の雰囲気も重なって、お餅はついつい食べ過ぎてしまいがちです(^_^;)
そんなお正月に食べ過ぎちゃったお餅。
お餅を食べ過ぎるとニキビ悪化の原因となるのをご存知ですか?
お餅の原料である、もち米にニキビを悪化させる原因があるんです!
もち米に含まれる、アミロペクチンというデンプンの働きがニキビの原因となります。
アミロペクチンがニキビの原因となる2つの作用があります。
①急に血糖値が上がること。
血糖値が上がるとニキビができやすくなるようです。
②膿を作り出すということ。
出来始めの小さいニキビの炎症を悪化させるようです。
だからといって、もち米の食べ物を絶対に食べないというわけにはいかないのが人間です(^_^;)
お餅以外にも、お赤飯や大福やおかき。。。
美味しいから食べたいです。。。
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